海参,这一珍贵的海洋瑰宝,以其丰富的胶状组织、独特的口感和卓越的调理效果,深受广大消费者喜爱。而在中国,大连的海参更是被誉为“参中之冠”,其品质之高,令人瞩目。
新玉麟海参,源自大连塞里岛的优质海刺参产地。这片海域远离城市污染,海水清澈见底,为海参的生长提供了得天独厚的环境。新玉麟采用“散养式”的底播养殖方法,海参仅依靠浮游生物为食,虽然生长缓慢,但肉质弹韧,营养丰富。
每年春秋两季,新玉麟都会精选个头大的优质成年海参进行捕捞。这些海参肉壁肥厚,参体粗壮,刺多而尖,生长期长,品质卓越。捕捞后,会立即进入无菌车间,对海参进行破体去脏、清洗泥沙、预煮等处理,确保海参的干净卫生。新玉麟整合全部产业链,建立活参暂养中心,开创全活海参加工,打破季采年销的传统海参加工方式,活海参1小时加工,抢鲜上市。新玉麟其他产品会按照淡干和即食的方法对海参进行加工,过程中不添加防腐剂,保证新鲜安全。
选择新玉麟海参,就是选择健康、选择品质。让我们一起品味大连的海参之美,感受新玉麟的匠心独运!